牟红宇，男，1990年11月出生，中共党员，2021年1月参加工作，教龄2年，副教授，现任生物与化学工程学院生物工程任课教师。主持山东省自然科学基金一项，主持校级科研项目一项，作为主要成员参与山东省青创团队两项；在Applied Catalysis B: Environmental（IF 24.32）、Journal of Materials Chemistry A（IF 14.51）、ACS Applied Materials & Interfaces（IF 10.38）、Green Chemistry（IF 11.03）等期刊上发表学术论文20余篇，累计影响因子131，授权发明专利11项。